Gegrilde tomaten met chili-olie

Ingrediënten

• 3 stuksFleestomaten
• 1 teenKnoflook
• Olijfolie
• Naar smaakdeSiam Wok Oil Thai Chillies
• Zout
• Peper

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 250 °C met de grillfunctie.

2. 2

   Bestrijk de Römertopf Plancha lichtjes met olijfolie.

3. 3

   Snijd de vleestomaten in plakken van ongeveer 1 centimeter dik en leg ze op de Plancha. Bestrooi ze met zout.

4. 4

   Pel de knoflookteen en schaaf deze in flinterdunne plakjes. Verdeel de knoflook over de tomaten.

5. 5

   Schuif de Plancha, zodra de oven is voorverwarmd, op een bakplaat in het bovenste rek van de oven. Grill de tomaten gedurende 10 tot 12 minuten.

6. 6

   Haal de Plancha uit de oven en bestrooi de tomaten met peper.

7. 7

   Besprenkel tot slot rijkelijk met de deSiam Wok Oil Thai Chillies. Let op: deze olie is pittig! Serveer de tomaten direct op de Plancha.